まるで現地の屋台気分！人気NO.1のガパオやパッタイなど名物料理が満載

東京・渋谷区にある人気タイレストラン「タイ料理研究所」の2号店が、東京ドームシティの一角、フード＆コミュニティ施設「Hi！EVERYVALLEY(ハイ！エブリバレー)」にオープンしました。

フードコンテナという珍しいスタイルの同店では、タイ人シェフが腕を振るう、ガパオやパッタイ、トムヤムクンなどが楽しめます。イートインスペースには、バンコクから買い付けたという色鮮やかな小物がたくさん。オート三輪タクシーのトゥクトゥクまであって、フォトスポットとしてもおすすめです。

■思わず「アロイ！」なガパオライス

「ガイ・パット・バイガパオ・ラート・カオ」（1080円）
ホーリーバジルがたっぷり入っていて、ピリ辛な鶏ひき肉がごはんに合います。白身の周りがカリカリに焼かれた目玉焼きを崩して、混ぜ合わせて食べれば「アロイ！」。ランチタイムには、生春巻きとスープ付きます。

■カニのうま味満載なカレー炒め

「プーニムパットポンカリー」（1480円）
揚げたソフトシェルクラブを使用しているので、特にカニ好きな人にはたまらない一品。ふわふわの卵が絡んで、マイルドに仕上がっています。こちらはディナータイムでの提供です。

■スタッフさんお手製のメニューも必見

タイ気分満載の店内ですが、ぜひ見てほしいのが、スタッフさんが描くタイ料理解説シートです。かわいいイラスト付きで思わず見入ってしまいます。これがあるとタイ料理初心者の人もタイ料理通になれるかも。

ランチタイムには、ご飯類や麺類など9種類が揃っています。「ミニガパオ」（200円）もあるので、麺類と合わせてもお腹が満たされます。また、15時から始まるディナータイムには、ビールにも合うおつまみや炒め物もあって、充実したラインナップ。東京ドームでの野球観戦前にもゆっくり食事ができます。お子様用のランチセットやタイラーメンがあるのも、家族連れの多い行楽地ならではでしょう。

■オープン記念キャンペーン（2019年4月末まで）

期間中、タイ人と一緒に来店された人には、タイのスナック（1袋）をプレゼント。さらに、タイ語で注文された人には、パクチー大盛りがプレゼントされるとのことなので、ぜひチャレンジしてみてください。

「Hi！EVERYVALLEY」は、黄色いビル1階に3月15日にオープンした、緑あふれる居心地の良い空間です。暖かな陽気に誘われてエスニック料理がさらに恋しくなったら、タイ料理を楽しみましょう。

【タイ料理研究所 東京ドームシティ店】
所在地：東京都文京区後楽1-3-61
営業時間：11:00～23:00(L.O. 22:00)
定休日：なし