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特集 エスニック・マリア―ジュ

お酒に合わせたい料理は世の中たくさんありますが、エスニック料理ほど刺激的な組み合わせはありません。ビールやワインが辛味や酸味と調和されて更なる味わいを引き出してくれるのです。

今回は、「エスニック・マリア―ジュ」と題して、エスニック地域のアルコール事情からオススメのレシピをご紹介いたします。アンバサダー推薦の“エスニック・マリア―ジュ”が楽しめるお店にも注目です!