スパイシーなアジアの香り漂うデニーズのエスニックフェア
■フェア概要
ピリリと効いた刺激がやみつき！スパイシーなアジアの香り漂うデニーズのエスニックフェアを今年も開催します。エスニック初心者も楽しめる「ガパオガイ」や、素材にこだわり抜いた本格「グリーンカレー」が新たにラインナップ。人気のハンバーグをエスニック風にアレンジしたメニューなども取り揃えており、バラエティにとんだフェアとなっています。
フェア実施店舗
デニーズ全店
（佐野プレミアムアウトレット店、我孫子つくし野店、鶴ヶ島店、勝どき店、大井町駅前店、調布店、新本牧店、守山店を除く）
フェア期間
2015年5月19日（火）～2015年6月29日（月）
対象商品
6品
グリーンカレー、ガパオガイ、トムヤムクンのフォー、ビーフ100％ハンバーグ～スパイシーエスニックソース、ナシゴレン、エスニックチキン
■注目商品3選を紹介
グリーンカレー 908円（税込980円）
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爽やかな香りと辛さにスプーンがとまらない！？
タイカレーの中でも人気のグリーンカレーを本格的に仕上げた一品。各スパイスの配合にこだわり抜いたカレーペーストに加え、パームシュガーを使用する事で、砂糖では出す事の出来ない複雑な甘さと辛さのバランスを再現しています。
グリーンカレーペーストの辛さ、ココナッツミルクのコクとパームシュガーの甘さのバランスが後を引く味わいに仕上がっています。
●グリーンカレー（税込980円）
ガパオガイ 863円（税込932円）
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エスニック初めてさんもこれを選べば間違いなし！
オイスターソースとナンプラーの2種類のソースの旨みを染み込ませた鶏肉を 、香りの良いタイ現地のホーリーバジルと一緒に炒めることで味わい深い一品に。胡椒と唐辛子の異なる香辛料が使われており、辛みにもアクセントがあります。添え物の卵やレモンで味の変化を楽しみながら頂くのがポイントです。
●ガパオガイ（税込932円）
トムヤムクンのフォー 878円（税込948円）
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酸っぱい、辛い！だけどとにかくクセになる！
昨年のエスニックフェアで一番人気だった「トムヤムクンのフォー」が今年も登場。単純な「酸っぱい、辛い」でなく、本当のクリアなうまさを表現するために、現地工場でフレッシュハーブを使用してスープを作っているのが特徴です。香りや味わいが断然に美味しく仕上がっていて、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。
●トムヤムクンのフォー（税込948円）
■アンバサダーのグリーンカレー実食レポート
デニーズのエスニックフェアにタイ人の夫と一緒に行ってきました。私が頼んだのはグリーンカレー。まず驚いたのは、テーブルにサーブされるなり、ふわりと漂うタイハーブの香り！ そして、かなりのボリューム。鶏肉とタケノコのほか、素揚げしたナス、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリーがトッピング。
一口食べると、パームシュガーとココナッツミルクの甘さと、グリーンカレーの辛さが絶妙。なによりも、タイハーブの香りが口の中いっぱいに広がりました。私が大好きなこぶみかんの葉も入っています。
タイの屋台ではシャバシャバなことが多いグリーンカレーですが、濃厚でまろやかな口当たりで、タイ人の夫は、「まるでタイの五つ星レストランのグリーンカレーのような味だ」と絶賛。日本米との相性も良く、あっというまに食べてしまいました。
辛いものに慣れているタイ人夫によれば「甘くて（辛くなくて）おいしい」そうですが、日本人の私にとっては、思ったより辛く、食後に甘くてさっぱりしたデザートが欲しくなるような、ちょうどよい辛さ。ハーブや唐辛子が食欲を刺激し、食べた後は、おなかのなかからポカポカしてきました。やはり夏と言えば、エスニック料理の季節ですよね。
都内近郊は、タイ料理店も多いですが、地方へ行くと、まだまだタイ料理店も少ないようです。そんなとき、全国展開しているファミリーレストランで、こんなに本格的な味のグリーンカレーが食べられるのは、嬉しいのではないでしょうか。
