一般社団法人日本エスニック協会」設立のお知らせ

2014年10月29日

一般社団法人日本エスニック協会事務局

（株式会社オールアバウト内）

「一般社団法人日本エスニック協会」設立のお知らせ
～特設サイトにてグルメから美容まで最旬のエスニック文化を発信～
～食を中心にエスニックと日本の文化を融合させ、日本の地域活性に繋げる文化を創造～

　日本国内においてエスニック文化や食の普及活動を行っているメンバーを中心に、「一般社団法人日本エスニック協会」（所在地：東京都渋谷区、理事長：西村俊彦、以下「日本エスニック協会」）を本日設立しましたのでお知らせいたします。

　日本政府が「2020年に訪日外国人旅行者数2,000万人」の目標を掲げる中、東南アジアの国々に対するビザ緩和が進んでおり、今後ますます東南アジアから多くの方が日本を訪れることが予想されます。このような中、東南アジアをはじめとする”エスニック文化を持つ国々”と日本との国際交流の推進を目指して、日本エスニック協会を設立いたしました。

　当協会では、タイ料理研究の第一人者・氏家アマラー昭子氏やAll About「エスニック」ガイドも務める佐藤わか子氏など、“エスニック伝道師”と呼ばれる協会認定のアンバサダーが中心となって、専用のWEBサイトを通じ、最旬のエスニック文化に関する情報発信をしていきます。
　今後、当協会では日本でまだまだ認知度が低いエスニック文化や食の魅力を普及させるとともに、日本の伝統的な料理とエスニック文化が融合した新しい食文化「エスニック×日本」を通じた地域活性や、企業・自治体とコラボレートした商品開発・プロデュースなど、様々な文化創造をすることを目指してまいります。

日本エスニック協会発足パーティ