ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ) マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest~
2016年9月3(土)、4日(日)の2日間、横浜みなとみらい「象の鼻テラス」にて「マレーシアごはんフェス~Malaysia MAKAN Fest~」を開催します。「象の鼻テラス」は、横浜市文化観光局とスパイラル(株式会社ワコールアートセンター)が共同運営している施設で「ぞうさんマルシェ」を定期的に開催。その事業のひとつとして、マレーシアに焦点をあてた拡大版マルシェが2日間限定で登場します。
飲食出店コーナーには、都内の有名マレーシア料理店が集合します! マレーシア名物「アッサムラクサAsam Laksa」「ナシレマNasi Lemak」「肉骨茶(バクテーBat Kut Teh)」「チキンライスChcken Rice」「ローストチキンRoasted Chicken」など、マレーシアの名物料理がずらりとそろいます。
また、物販コーナーには、現地で人気の大手食品メーカーの商品が続々登場。AYAM社、ブラヒム社のカレーペーストから、カレー粉、ココナッツミルク缶、カヤジャムまで。また、マレーシアの誇る伝統工芸品であるロイヤルセランゴール社のピューター製品、ランカウイ名産のなまこ石鹸、屋台使用のカラフル皿など、約100アイテムを販売します。 ワークショップやステージトークなどの催し物も充実! ろうけつ染めの布地「バティック」絵付け体験、ピューター(錫)のハードノック体験コーナー、マレーシア人出演の食文化講演等も開催します。
<イベント概要>
■タイトル:マレーシアごはん祭り Malaysia MAKAN Fest
■開催日時:2016年9月3日(土)、4日(日)11:00-17:00
■会場:象の鼻テラス 横浜みなとみらい 日本大通り駅より徒歩8分
■内容:マレーシア料理・食品・雑貨の販売、ワークショップ、ステージイベント
■料金:入場無料、飲食代等別途
■主催:象の鼻テラス、マレーシアごはんの会、マレーアジアンクイジーン横浜店
■出店:A1肉骨茶(バクテー)、ちりばり、(有)南洋元、日仏貿易㈱「AYAM」、BAKUインターナショナル㈱、㈱ブラヒムフードジャパン、ペナンレストラン、マレーカンポン、マレーチャン、ロイヤルセランゴール
■URL:http://www.malaysiafoodnet.com/MalaysiaMAKANfest.html
■Facebook:https://www.facebook.com/events/1007051432736176/
イベント内容、取材に関するお問い合わせ
マレーシアごはんの会 mail: oto@malaysiafoodnet.com