アンバサダーおすすめアッサムラクサの美味しいお店
Penang Restaurant(ペナンレストラン)
アンバサダー古川 音
ペナン出身のロバートさんが、故郷の名を冠したレストランを2012年にオープン。美食の町ペナンの料理とあって、日本に住むマレーシア人だけでなく、アジア料理好きの日本人の間でも評判に。
なかでも、CNNランキング7位で注目を浴びた「ペナン・アッサムラクサ」(980円/要予約/1人前でも可)は絶品。青魚の身をたっぷり使い、まろやかな酸味と後をひく辛味が特徴です。
また、月1回、月末の土曜はナシカンダーナイト。カレー数種が食べ放題(1,980円・税込)です。
更新日:2015年6月11日