アンバサダーおすすめバクテーの美味しいお店
MALAYCHAN dua(マレーチャン2)
アンバサダー古川 音
オーナーの福澤笙子さんがマレーシアに何度も足を運び、吟味して買い付けた中国漢方でつくる「バクテー」。上質な漢方で煮込むため、香りが上品で、すっきり澄んだスープに仕上がっています。丁寧にあくをとりながら4時間以上じっくり煮込んだ豚肉は、箸で切れるほどやわらか。単品は1000円、バクテー、中国式揚げパン、チンゲン菜、中国茶がセットで1,500円(税別・2名より注文可)。
ワタシ疲れてるなぁと思ったら、バクテーでパワーチャージしましょう。
更新日:2015年6月3日