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特集 パクチーの学校

専門店や商品が話題になるなど、人気席巻中のパクチー。美味しい食べ方やメニューが広がるにつれ、独特の味と香りにとりこになる人々が増えてきました。ここでは、レシピやイベントレポートなど、パクチーに関する情報をまとめました。