アンバサダーおすすめグリーンカレーの美味しいお店

第1回本当に美味しいエスニック料理グランプリ　カレー部門　結果発表

タイ屋台メシ MONTEE（モンティ）

アンバサダー白石路以

こちらのグリーンカレーが印象的なのは、パーンと弾けるように広がる刺激的な辛さの後に、コクのある深い甘みが隠れているから。タイ語で“緑色の甘いカレー”という意味を持つだけに、実は辛さのなかに甘味をいかに効かせるかがグリーンカレーのおいしさを左右する重要なポイントなのです。
また、コブミカンの葉や青唐辛子などタイのハーブを惜しみなく使っているため、香りも格別！　口に含んだ瞬間にタイの屋台の風景が脳裏に浮かぶような、本場以上に本場らしい味わいをぜひ体験してみてください。