アンバサダーおすすめポークビンダルーの美味しいお店

第1回本当に美味しいエスニック料理グランプリ　カレー部門　結果発表

マサラカリーレインボウスパイス

現在、月替わりメニューとして提供されるゴア風ポークビンダルー990円。2015年7月の月替わりカレーとして登場予定

アンバサダー渡辺玲

材料と調理法両面の希少性もあってか、インドであっても、地元ゴア地方以外では、なかなかおいしいポーク・ビンダルーにありつけません。そんな中、東京都内立川の地に、かなり本場に近い美味なるポーク・ビンダルーを食べられる店があるのは、日本のエスニック料理ファンにはラッキーなことです。
酢とスパイスでマリネしてからじっくり煮込んだ豚肉はハラリと軟らかく、スパイシーで深い味わいのカレーソースとの相性もバツグン。大盛り無料のご飯をついつい食べ過ぎてしまいそうになります。