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アンバサダーおすすめバクテーの美味しいお店

第1回本当に美味しいエスニック料理グランプリ スープ部門 結果発表

MALAYCHAN dua(マレーチャン2)

9種の漢方で煮込んだこだわりのバクテー一人前1,000円

アンバサダー古川 音

オーナーの福澤笙子さんがマレーシアに何度も足を運び、吟味して買い付けた中国漢方でつくる「バクテー」。上質な漢方で煮込むため、香りが上品で、すっきり澄んだスープに仕上がっています。丁寧にあくをとりながら4時間以上じっくり煮込んだ豚肉は、箸で切れるほどやわらか。単品は1000円、バクテー、中国式揚げパン、チンゲン菜、中国茶がセットで1,500円(税別・2名より注文可)。
ワタシ疲れてるなぁと思ったら、バクテーでパワーチャージしましょう。

MALAYCHAN dua(マレーチャン2)【東京・東池袋】

所在地
東京都豊島区東池袋4-6-12 サカエビル1階
電話番号
03-6914-2051
営業時間
ランチ
月~土 11:00~14:30 (L.O.14:15)
ディナー
月~土 17:00~22:30 (L.O.22:15)
日・祝 11:00~22:30 (L.O.22:15)
定休日
無休

 

更新日:2015年6月3日